Uma das receitas mais gostosas que pude preparar e que deu super certo foi o Bolo de Banana de liquidificador, além de fácil preparo, com apenas 1 hora você tem um bolo para saborear acompanhado com um bom café ou suco.

Bolo de Banana com Canela de Liquidificador:

Ingredientes:

– Banana (você pode utilizar a quantidade exata para sua forma, então não existe uma medida certa de quantas bananas serão necessárias).

– Canela a gosto.

– 1 xícara de óleo.

– 3 ovos.

– 2 xícaras de açucar (a quantidade você quem controla, caso goste mais doce poderá colocar 3 xícaras).

– 2 xícaras de farinha de rosca.

– 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de Preparar:

Bater no liquidificador os ovos, o óleo e a canela em pó e reservar, sem seguida coloque em uma vasilha a farinha de rosca, o açucar e o fermento, misturar com os ingredientes batidos no liquidificador a mão para formar a massa.

Caramelize a forma com açucar, corte as bananas em rodelas e coloque no fundo e nas laterais da forma, coloque a massa e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos (o forno deve estar pré-aquecido).

A receita rende de 13 a 15 porções dependendo do tamanho da porção.

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